标准名称：食品安全国家标准 蛋与蛋制品

标准编号：GB 2749-2015

替代情况：替代 GB 2748-2003、GB 2749-2003

资源类别：国家标准

实施日期：2016 年 11 月 13 日

附件大小：192 KB

GB 2749-2015标准简介：

本标准适用于鲜蛋与蛋制品。

本标准代替 GB 2748-2003《鲜蛋卫生标准》和 GB 2749-2003《蛋制品卫生标准》