标准名称：电热食品烤炉

标准编号：GB/T 10644-2022

替代情况：替代GB/T 10644-2008

标准类别：国家标准

实施日期：2022 年 10 月 1 日

标准格式：PDF电子版

标准大小：1.71 MB

GB/T 10644-2022电热食品烤炉标准简介

本文件规定了电热食品烤炉的相关危险描述、试验的一般条件、技术要求、试验方法、检验规则、使用信息。

本文件适用于以电作为能源进行连续或间歇烘烤作业的烤炉。利用其他能源形式（例如燃气或燃油)的烤炉（如适用)可参照本文件执行。

本文件代替 GB/T 10644-2008《电热食品烤炉》。