标准名称：感官分析 方法学 建立感官剖面的导则

标准编号：GB/T 39625-2020

标准类别：国家标准

实施日期：2020 年 12 月 14 日

标准格式：PDF电子版

标准大小：21.1 MB

GB/T 39625-2020标准简介

本标准给出了建立感官剖面的导则。

本标准适用于能通过视觉、嗅觉、味觉、触觉或听觉评价的所有产品或样品（例如食品、饮料、烟草制品、化妆品、纺织品、纸张、包装材质、空气或水样品等)的感官分析。

本标准也适用于人类认知和行为的研究。