标准名称：罐藏食品热穿透测试规程

标准编号：GB/T 39945-2021

资源类别：国家标准

实施日期：2022 年 4 月 1 日

标准格式：PDF电子版

标准大小：3.00 MB

GB/T 39945-2021标准简介：

本标准规定了罐藏食品热穿透测试的术语和定义、热穿透测试原理、热穿透测试仪器、热穿透测试前准备工作、测试方法、数据处理、热穿透测试报告的要求，并给出了关于罐藏食品热穿透测试有效期的建议。

本标准适用于罐藏食品的热穿透测试。