标准名称：枇杷采后处理技术规程

标准编号：GB/T 40827-2021

资源类型：国家标准

实施日期：2022 年 5 月 1 日

标准格式：PDF电子版

标准大小：404 KB

GB/T 40827-2021标准简介

本文件确立了枇杷果实采后处理程序，规定了枇杷果实的采收、整理与挑选、预冷、分级、贮藏、包装、标识、运输、销售等阶段的操作指示，以及上述阶段之间的转换条件，描述了过程记录、标记等追溯方法。

本文件适用于枇杷果实采后处理各环节的操作和管理，包括红肉和白肉枇杷品种。