标准名称：易腐加工食品运输储藏品质特征识别与控制技术规范

标准编号：GB/T 41636-2022

资源类别：国家标准

实施日期：2023 年 2 月 1 日

标准格式：PDF电子版

标准大小：3.54 MB

GB/T 41636-2022 规范简介：

本文件规定了易腐加工食品在运输、储藏过程中的品质特征识别与控制的基本要求、识别要求、控制要求和证实方法。

本文件适用于易腐加工食品在运输、储藏过程中的品质特征识别与控制管理。