标准名称：食具消毒柜

标准编号：QB/T 5199-2017

资源类别：轻工行业标准

实施日期：2018 年 4 月 1 日

标准格式：PDF电子版

标准大小：3.51 MB

QB/T 5199-2017食具消毒柜规范简介：

本标准规定了食具消毒柜的术语和定义、分类与命名、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 　

本标准适用于单相器具额定电压不超过250V，其他器具额定电压不超过480V的家用和类似用途食具消毒柜，器具以电能作为主要能源，其消毒方式包括电热方式、臭氧方式、紫外线辐射（只能作为辅助）方式以及上述这几种消毒方式相互组合的消毒柜，其他消毒方式的食具消毒柜也可参照使用。 　

本标准不适用于： 　

• 仅靠紫外线辐射方式消毒的消毒柜； 　
• 不以食具消毒为主要用途的其他消毒柜，如毛巾消毒柜等； 　
• 安装在特殊场合的消毒柜，如腐蚀性或爆炸性气体（灰尘、蒸汽或瓦斯气体）存在的场合； 　
• 用于医疗卫生用途的消毒柜。